GALINHADA SIMPLES

INGREDIENTES:

- 500g de arroz

- 800g de coxa e sobrecoxa de frango cortadas ao meio

- 2 tomates Picadinhos

- 1 Cebola Grande cebola Picadinha

- 200g de milho verde

- Alho, sal e pimenta do reino a gosto

- Cheiro verde a gosto

- Um fio de óleo

- 2 tabletes de caldo de galinha

Modo de Preparo:

- Tempere o frango com alho, sal, pimenta do reino e vinagre

- Refogue no óleo e deixe fritar

- Acrescentar a cebola, o tomate e o milho e refogar mais um pouco

- Colocar o arroz e mexer mais um pouco

- Dissolver o caldo de galinha em água quente

- Acrescentar a água quente com o caldo ao arroz

- Deixar a água evaporar

- Salpique o Cheiro Verde

- Sirva