Kafta saborosa

Ingredientes:

1 kg de carne moída (acém)

1 pacote de creme de cebola

1 cebola média

Suco de 1 limão

3 dentes de alho

1/2 xícara de azeite

Cheiro verde

2 colheres de molho de pimenta

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o azeite, a cebola, o alho, o cheiro verde, o suco do limão e o molho de pimenta

Reserve

Em uma vasilha grande coloque a carne e o creme de cebola

Adicione a mistura obtida do liquidificador

Coloque sal a gosto

Misture bem até formar uma "massa" homogênea

Modele a carne com as mãos, em um palito de bambu para churrasco, preenchendo metade do palito

Prepare as kaftas na churrasqueira, em grelha não muito baixa, para a carne não ficar crua por dentro